Zalmmoten In Ketjapsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 zalmmootjes
scheut witte (droge) wijn
4 eetlepels zoete ketjap
halve theelepel sambal
1 teentje knoflool
lepeltje gembernat (siroop)
1 geraspt worteltje
1 losgeklopt eigeel
maizena

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zalmmoten in boter bakken, 4 tot 5 minuten aan iedere kant. Moten eruit halen en warm houden. Aan jus toevoegen, scheutje witte wijn, 4 eetlepels zoete ketjap, halve theelepel sambal, 1 geperst teentje knoflook, lepeltje gembersiroop, 1 geraspt worteltje, losgeklopt eigeel en het geheel konstant goed doorroeren. Tot slot binden met 1 theelepel aangemaakte maizena of allesbinder. Saus over moten zalm schenken evt. garneren met peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024